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さきほど、厚岸のお客様から牡蠣とアサリのプレゼントが届きました。
いつもいつも本当にありがとうございます。

 

 

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さっそくお鍋にして食べさせていただいて、もちろん!
とても美味しかったのですが・・・

 

 

 

北海道の皆さまに、衝撃の真実をお伝えします。

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関西のアサリはこんな模様です。。

 

確かに今思うと関西らしい?若干、派手目の模様なのですが、
これが私のアサリの常識でした。

 

しかし地域が違うと、こんなに違うものなのでしょうか。
スタッフのみんなには、「食べたくない。」と大笑いされてしまいましたが
そんなアサリの常識をくつがえされた思い出深い一日になりました。

 

自分の中の絶対だと思っている固定概念
これを思うと、仕事でも間違った思い込みをしていることもありそうです。

 

価値観の世界を広げる為にも、気をつけないといけないことですね。