魚のあらをふんだんに使ったラーメンと人気の高い「あらとんさん」
会社からも近く、お気に入りのラーメン屋さんです。
ラーメンのウリは「どんどこ焚いたとんこつスープに魚のあらを豪快に加えた仕上がり。」だそうです。
どんどこ？？ 魚のあらってどこ？
あんまり意味がわかっておりませんが、美味しいのでなんでもいいおもっています。
驚くことに、この「あらとんさん」
東京新宿とタイに支店を出店しておられるのですが、その話だけで、「すごい！」＝「美味しい」とおもってしまうのは、田舎の【滋賀県民】の特徴かもしれません。
お勧めのお店です。
