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会社の近くにあるCafe & Dining Bar 【インソムニア】さん
大学教授の書斎でサロンだった、築65年の煉瓦の建物を東京からきたオーナーがリノベーションして、お店を運営しておられます。

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インソムニアは直訳すると不眠症??
「どうして、その名前にされたのですか?」とお聞きしたところ…

 

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時間を忘れるくらい「ゆっくり過ごして欲しいから。」と言っておられました。
カウンターもあって、女性が一人でもお酒を楽しみにこれるような雰囲気があります。

仕事を少し早めに切り上げてしっとりとお酒を愉しむ… あくまでも理想
いつの日か叶えたいとおもっています。