お店の外にまで香ってくる煮干しの香り
濃厚魚介豚骨つけ麺とうたう「麺屋 高橋」さんに行ってきました。
いつも満員の店内
もともとイラストを描く仕事をしておられたオーナーが始められたお店が大人気になりました。
【濃厚魚介豚骨】と聞くと、とってもこってりのようなイメージですが、不思議と繊細な味
私も好きなつけ麺です。
食べた瞬間に美味しい！と言えるラーメンはたくさんあるとおもいますが、高橋さんのつけ麺は、食べ終わった３０分後でも「また食べたい。」と素直に思えます。
ラーメンファンにはオススメのお店です。
