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南区澄川の住宅街にひっそりたたずむ【佐藤洋菓子店】さん
近くを通ったので、少し寄り道してきました。

 

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お店は住宅をリノベーションしたような店内
ご夫婦の夢がつまっている「ほんわか」内装に、ほっこりします。

 

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立ち寄ったのは夕方でしたので品薄状態でした。

 

 

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ファイターズの選手のバースデーケーキの注文も受けておれます。
札幌にたくさんのケーキ屋さんがある中で、選ばれるなんて凄いですね。

 

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「美味しいケーキや料理をつくる人って物腰がやわらかい方が多い。」
いろいろお店に行っていると、このことに気が付きます。

「字」や「運転」が、人の本性を表すと言われるように、
「料理」や「お菓子」も、作り手の性格が表現されるのかもしれません。

 

そう …きっと、お住まいもまた然り。
自分磨きの旅は、まだまだ続きますね。

 

佐藤洋菓子店さん
ケーキが「ほんわか」して美味しいお店でした。