おいしい

大阪の「なかたに亭」というお店で６年間シェフをつとめたオーナーが営む「ボン・ヴィヴンさん」
中島公園の近くでひっそりと営業しておられます。

チョコレートが好きなパティシエのオーナーが関西の料理学校を出て、そのまま経験をつまれたとお聞きしています。

大人向けの本格スィーツはやはりチョコレート中心ですが、どれも【おいしい】ところが嬉しいところ。
人気にまどわされず、気になるケーキを食べてみてください。

【おいしい】とか、【きれい】って　やっぱり自分の想像をこえたときに使う言葉。
仕事柄か　そう考えています。

そんななか、素直に「おいしいケーキです。」といえるお店【ボン・ヴィヴンさん】
人生を楽しむという意味のとおり、楽しくなれるお店でした。