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厚別区にある自家焙煎コーヒー豆を販売しているビーンズさん
コーヒーが好きな方に勧めていただきました。

 

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焙煎前のコーヒー豆が

 

 

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40種類以上並びます。

 

 

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豆を選ぶと、オーナーの吉田さんが焙煎を始められました。

 

 

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焙煎時間は約15分

 

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待っている間に、

 

 

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美味しいコーヒーの入れ方を教えてくださいます。

 

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適当な温度やアクの取り方まで。

 

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しかもコーヒーはサービス

 

 

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焙煎がおわって

 

 

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ハンドピック
美味しい豆だけを選んでいただきました。

 

 

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お店を始められて17年
焙煎の回数とともに、壁や天井が茶色くなっていったそうです。

 

 

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まさに「no coffee no life」
コーヒー好きに外せないお店でした。